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  • 肥腸粉配鍋魁,川味小吃的最佳拍檔,吃過的人都說好

    肥腸粉配鍋魁,川味小吃的最佳拍檔,吃過的人都說好
    肥腸粉配鍋魁,川味小吃的最佳拍檔,吃過的人都說好四川成都美味小吃種類繁多,風(fēng)味各具千秋,要說小吃里的最佳拍檔,首推的應(yīng)該是肥腸粉配鍋魁了。肥腸粉,算得上是成都小吃當(dāng)中的明星品種,兩種主料可以說是珠聯(lián)璧合。單吃紅苕粉條,過
    2018-08-22

  • 鹵水的秘制配方,鹵肉、鹵菜不好吃,一定是沒注意這個(gè)訣竅

    鹵水的秘制配方,鹵肉、鹵菜不好吃,一定是沒注意這個(gè)訣竅
    鹵水的秘制配方,鹵肉、鹵菜不好吃,一定是沒注意這個(gè)訣竅    鹵肉是現(xiàn)在很多人都愛的一種食物,因?yàn)樗诘奈兜溃亲尯芏嗳硕伎谒绷鞯囊环N吃法。它符合大眾的口味,而且如今已經(jīng)遍布全國各地,在很多城市都是非常的盛行,
    2018-08-22

  • 一場秋雨一場涼 那就來一碗熱呼呼的水煮魚吧~

    一場秋雨一場涼 那就來一碗熱呼呼的水煮魚吧~
    一場秋雨一場涼 那就來一碗熱呼呼的水煮魚吧~      最近秋風(fēng)瑟瑟陰雨綿綿,這么冷的天那就來一碗熱乎乎的水煮魚吧,柔軟的魚肉配上鮮艷的紅油,下飯神器非它莫屬了。一、食材黑魚片 / 黃豆芽 / 芹菜 / 香菜 / 雞蛋干辣椒
    2018-08-20

  • 中國好吃辣味菜排名,水煮魚只能倒數(shù)第二,第一名辣到骨髓

    中國好吃辣味菜排名,水煮魚只能倒數(shù)第二,第一名辣到骨髓
    中國好吃辣味菜排名,水煮魚只能倒數(shù)第二,第一名辣到骨髓     說到吃辣,我們第一個(gè)想到的就是四川,而四川是我國內(nèi)陸地區(qū)比較發(fā)達(dá)的省份,它的美食在全國也是受到很多人的喜愛。外地人都說四川妹子潑辣,而它的美食也是
    2018-08-20

  • 比肉好吃的素菜,干鍋杏鮑菇,健康美味的家常素菜菜譜

    比肉好吃的素菜,干鍋杏鮑菇,健康美味的家常素菜菜譜
    比肉好吃的素菜,干鍋杏鮑菇,健康美味的家常素菜菜譜      ?對于杏鮑菇, 我嘗試過很多做法,醬燒、燉煮、涼拌、油煎、素炒等,但這種干鍋杏鮑菇的做法, 我認(rèn)為是最值得推薦給大家的。菌菇和肉的搭配,沒有另外的水分,
    2018-08-16

  • 火鍋魚制作,你學(xué)會(huì)了嘛?

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    火鍋魚制作,你學(xué)會(huì)了嘛?原料:鮮活草魚1條、火鍋底料300克、郫縣豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒節(jié)15克、豆豉末35 克、姜顆30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、蔥節(jié)100克、油酥黃豆40克、雞精20克、味精15克、白酒25克
    2018-08-16

  • 5分鐘教會(huì)你做酸菜魚,魚肉勁道更美味

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    5分鐘教會(huì)你做酸菜魚,魚肉勁道更美味第一步:首先你需要一條草魚,大小適中,將魚切成魚片,然后加鹽,雞精,新鮮魚不用加黃酒腌一下,然后加芡粉掛芡備用。魚頭魚骨切塊備用。第二步:熱鍋下涼油,蔥、姜、蒜、紅辣椒、花椒、八角再加半
    2018-08-14

  • 四川小吃培訓(xùn):西昌醉蝦

    四川小吃培訓(xùn):西昌醉蝦
    四川小吃培訓(xùn):西昌醉蝦西昌醉蝦的做法一:食材準(zhǔn)備鮮活蝦500克(每只長3一5厘米為佳)。 蔥白100克。豆腐乳汁50克、醬油10克、味精0.5克、香油1克。 冰塊(一定得有冰,沒冰不好吃)。制作步驟1、鮮活蝦用清水洗凈泥沙,剪去蝦槍、須、腳,放
    2018-08-14

  • 成都干鍋培訓(xùn):干鍋香料配方和比例

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    成都蜀味緣干鍋培訓(xùn):干鍋香料配方和比例干鍋菜一直以來是流行的菜式,更多的會(huì)出現(xiàn)在湖北,湖南以及江西地帶,所以到現(xiàn)在被榮譽(yù)為川菜類的首選,干鍋多數(shù)都是辣的,干鍋里面的辣椒放的都是紅色的干辣椒,而且干鍋在平時(shí)可以做很多肉食和
    2018-08-10

  • 成都蜀味緣包子面食培訓(xùn):蒸包子的四大技巧

    成都蜀味緣包子面食培訓(xùn):蒸包子的四大技巧
    成都蜀味緣包子面食培訓(xùn):蒸包子的四大技巧蒸包子的四大技巧,你準(zhǔn)備好了嗎?      中國的美食文化博大精深,尤其是面食文化更是花樣百出,而北方人對面食是情有獨(dú)鐘,畢竟這是一個(gè)人從小吃到大的主食,北方的朋友到南方打
    2018-08-10

  • 灌湯包面食培訓(xùn):學(xué)做好吃的小籠灌湯包子

    灌湯包面食培訓(xùn):學(xué)做好吃的小籠灌湯包子
    灌湯包面食培訓(xùn):學(xué)做好吃的小籠灌湯包子今天吃什么?我來幫你選;每天為你搭配“一日三餐”小籠灌湯包子原料:富強(qiáng)粉500克,豬腿肉500克,水發(fā)中海米15克。調(diào)料:雞湯(或骨頭湯)400克,香油加克,味精、精鹽各適量。做法1.將剔除骨皮的凈
    2018-08-08

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    成都小吃肥腸粉搭配“鍋盔”,一個(gè)鍋盔3兩肉!民以食為天,現(xiàn)如今各種各樣的小吃步入大家的生活中,而中國美食文化博大精深,每個(gè)地方都有不一樣的美食特色,小吃君給大家講講美食趣聞,成都小吃的肥腸粉配鍋魁,成都的朋友知道嗎?而這家
    2018-08-08

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