在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法
有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法四川街頭有名的小吃--鍋巴土豆。真的是回味無窮。光看菜名以為是鍋巴和土豆兩種食材,其實(shí)不是的,是將土豆煎出焦黃的硬皮,似鍋巴,而得名。吃時(shí)撒上些調(diào)料拌均。鍋巴土豆是四川地區(qū)最平常的小吃,很多小的
2019-03-18
自制火鍋底料的做法,不用再買,
自制火鍋底料的做法,不用再買,對(duì)愛吃火鍋的朋友來說,肯定都知道一年四季火鍋都是非常受歡迎的。重要的是火鍋,吃起來是非常方便的,有很多的食材是由大家自己選擇。就是約會(huì)或者朋友聚會(huì)的時(shí)候,選擇吃火鍋是最合適的。我們都知道每個(gè)
2019-03-18
成都風(fēng)味小吃鍋攤,這樣做又香又脆
成都風(fēng)味小吃鍋攤,這樣做又香又脆蛋餅特別適合用來當(dāng)早餐,這是大家都知道的,取材方便又不需要高深的廚藝,自己在家就可以做,味美鮮香,頗有風(fēng)味,口味也可根據(jù)個(gè)人設(shè)定。老成都人喜歡把蛋餅稱作鍋攤或者攤餅,不僅用來做早餐,更是喜
2019-03-14
麻辣雞絲涼面的這種秘制做法
麻辣雞絲涼面的這種秘制做法春天來了,也就意味著夏天也快要來了,那么夏天最愛吃什么呢?那就是涼的東西,今天為大家介紹的是涼面的一種做法,雞絲涼面,學(xué)會(huì)了這個(gè)夏天再也不怕沒得吃了!輔食材:一塊雞胸肉、一些香菜、一些朝天椒、半
2019-03-14
紅糖鍋盔的做法,咬一口滿嘴甜香!
紅糖鍋盔的做法,咬一口滿嘴甜香! 鍋盔是極具特色的傳統(tǒng)小吃,最初是白面,后來慢慢發(fā)展出椒鹽、紅糖以及各種各樣的餡料。紅糖鍋盔,特別是剛剛烤出來的紅糖鍋盔,是很多人的童年最愛,害怕被燙到,小心地咬破一點(diǎn),融化的紅糖馬上
2019-03-12
掌握這幾個(gè)發(fā)面技巧,蒸饅頭蒸包子再也不愁了
掌握這幾個(gè)發(fā)面技巧,蒸饅頭蒸包子再也不愁了說到面食那可是北方人的最愛,面食的種類有很多,像蒸饅頭蒸包子這些都是人們平時(shí)最愛吃的主食,面食的口感香軟又好吃,但是想要在家里做好面食,還是需要懂得一些技巧的。蒸饅頭蒸包子好吃不
2019-03-12
色香味俱全的家常面條做法
色香味俱全的家常面條做法面條起源于中國,已經(jīng)有四千多年的制作歷史。其制作方法簡單,使用方便,營養(yǎng)豐富,烹飪方法多變。即可做主食又可以當(dāng)快餐食用的健康主食。深受世界各地人民所喜愛今天就給大家?guī)韼追N家常的面條食用方法,學(xué)會(huì)
2019-03-08
成都名小吃紅湯缽缽雞,麻辣鮮香
成都名小吃紅湯缽缽雞,麻辣鮮香今天就來個(gè)缽缽雞好了。缽缽是指瓦罐,浸在罐內(nèi)底湯中的雞塊和各種蔬菜穿在竹簽上,蘸點(diǎn)醬料,吃起來別有一番滋味。那紅亮的湯汁順著竹簽上雞塊與蔬菜緩緩滑落著,咬上一口,湯汁的麻辣與芝麻的醇香混合著
2019-03-08
教你如何開好一個(gè)早餐店
早餐培訓(xùn)教你如何開好一個(gè)早餐店提到早餐店,每天早上都是滿大街的早餐店,早餐店里賣著包子、蔥油拌面、豆?jié){等各式各樣的早餐。今天小編就來教你如何開好早餐店的秘訣。以下是關(guān)于開早餐點(diǎn)流程的相關(guān)介紹:1、手藝要精,開店前,得先保證
2019-03-06
怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。
怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。說起重慶火鍋,絕大多數(shù)人腦里浮現(xiàn)的火熱麻辣的紅鍋,的確,重慶火鍋底料以麻辣著稱,不過重慶火鍋底料可不只有麻辣的,相比紅湯,清湯重慶火鍋老少皆宜,正適合年后換換口味。今天小編就為大
2019-03-06
成都特色小吃 忘不了成都的味道
成都特色小吃 忘不了成都的味道 天府之國,芙蓉錦城,這就是美麗的成都,成都一個(gè)去了就不想走的城市。成都的特色小吃更是讓眾多的游客流連忘返。而今,成都特色小吃網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)讓無法身去成都的用戶可以通過小吃來感受成都的正宗味道。
2019-03-04
火鍋店底料做法
火鍋店底料做法又是一年火鍋熱銷時(shí),有的火鍋店顧客盈門,有的卻門可羅雀,原因在哪里呢?謎底就在火鍋底料的炒制秘方。麻辣清油火鍋原料:生清油3500 毫升大姜片30克蒜瓣60克大蔥節(jié)40 克糍粑辣椒1000克郫縣豆瓣150克香料粗粒40 克干青花
2019-03-04
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色,吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),挑選一個(gè)合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要,... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)對(duì)于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來說至關(guān)重要。若能找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)效果將大大提高。... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在,早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過,它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]