在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
行業(yè)資訊
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊
日期:2018-07-27 09:55:56 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:2879次
火鍋不懼季節(jié),只要營(yíng)業(yè)得當(dāng),每天都是旺季!
火鍋可謂是中國(guó)餐飲業(yè)最火熱的市場(chǎng),平均每6個(gè)人里就有1個(gè)人在吃火鍋?;疱伻〔亩鄻樱苑`活,價(jià)位適中,可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求,擁有極大的消費(fèi)群體基數(shù)?;疱佇袠I(yè)得到了很多人的喜愛(ài),因此也是很多餐飲人的開(kāi)店首選。
有些人對(duì)于開(kāi)火鍋店十分糾結(jié),會(huì)在冬天想這么冷大家會(huì)出來(lái)吃火鍋嗎?夏天想這么熱大家吃不?事實(shí)是該開(kāi)的照樣開(kāi),該賺錢的照樣賺,這也是貧富差距的原因,你看到的是能不能做,別人看到的是如何賺錢。
悶熱的夏天,熱浪襲人,沿街的川味火鍋散發(fā)出誘人的氣味?;疱伩貍冺斨胰?,排著隊(duì),吃火鍋的熱情只增不減。夏天的火鍋,到底有什么非吃不可的理由,能讓大家在高溫天氣里拖著“半條命”欣然前往。夏吃火鍋,伏天進(jìn)補(bǔ),這個(gè)地道的餐飲習(xí)慣和民眾俗語(yǔ)蘊(yùn)涵著千百年來(lái)“夏季養(yǎng)生,夏治冬病”的中醫(yī)哲理。
所以夏季從來(lái)都不是淡季!另外,每個(gè)季節(jié)都是均衡的,也就是三個(gè)月的時(shí)間,加上籌備時(shí)間和預(yù)營(yíng)業(yè),其實(shí)一晃便到了下個(gè)季節(jié)。夏季打造門店,冬季順勢(shì)開(kāi)業(yè),迅速搶占市場(chǎng)第一輪的火爆時(shí)機(jī)。更為重要的是,火鍋店有很多家,但真正生意火爆的,開(kāi)成功的卻很少。
同樣都是火鍋店,為什么會(huì)出現(xiàn)截然不同的情況呢?火鍋好不好吃,底湯起著決定性作用,直接關(guān)系到火鍋的口感與風(fēng)味。俗話說(shuō)小店看經(jīng)營(yíng),大店看管理,開(kāi)火鍋店要學(xué)習(xí)的是細(xì)節(jié),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是運(yùn)作流程和經(jīng)營(yíng)。
成都小吃培訓(xùn)哪家好-蜀味緣()專注餐飲培訓(xùn)20余年,開(kāi)設(shè)有四川小吃,冒菜,鹵菜,面食,早餐,烤魚(yú),串串香,火鍋,干鍋,奶茶,缽缽雞,鍋盔,包子培訓(xùn)班!先嘗后學(xué),資深大廚一對(duì)一教學(xué),想了解培訓(xùn)費(fèi)用需要多少錢,請(qǐng)咨詢我們,承諾學(xué)好為止!
以上信息由成都火鍋培訓(xùn)整理,本文觀點(diǎn)與本站無(wú)關(guān)。
下一篇:?四川特色小吃分享與做法
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色,吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),挑選一個(gè)合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要,... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)對(duì)于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。若能找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)效果將大大提高。... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在,早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過(guò),它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^。“鹵肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]