免费无码又爽又黄又刺激网站,黄色网在线观看免费,日韩中文字幕v亚洲中文字幕,97在线热免费视频精品视频

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動態(tài)
News Center

培訓(xùn)項目
Training Project

早餐早點培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

公司動態(tài)

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 公司動態(tài)

四川小吃餐飲選址的八大特點

日期:2019-03-01 13:29:01 來源:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:6852次

  四川小吃餐飲選址的八大特點:

  1.在最繁華的商圈找商鋪多半是浪費時間。

  像在繁華這樣的地方,每天都有無數(shù)人在盯著,根本輪不到你,就算你有機(jī)會碰到,租金也會高到讓你后悔遇見它。所以,繁華地段好的位置玩的都是資本,如果沒這資本那就別在這塊浪費時間了。

  2.大的主干道真心不適合做小餐飲。

  大的主干道上,人流量很大,往往看起來會非常誘人,但是這樣的地方絕對不適合做小餐飲,因為人流不會在這些地方停留,而且在主干道上的餐飲店常常會給人一種很貴很不好吃的感覺。

  再者說,這樣的地方成本也要比其他地方高出很多,除非你開店純粹是為了打廣告,增加曝光率,否則肯定會讓你得不償失。

  3.要區(qū)分每條街道的陰陽面和陰陽交接線。

timg.jpg

  每條街道都有兩面。很多街道都會有一個奇特現(xiàn)象,一面人流量很大,人氣很旺,另一面卻沒啥人氣,看似中間只隔一條馬路,門對門的地方,吸客能力往往會有天壤之別。

  陰陽角接線這是我提出來的一個概念,在每一條街道上都有一個點,在這個點之前的街道人氣很旺人流量很大,過了這個點就基本上沒啥人氣了。

  如果我們注意觀察的話,通常都會發(fā)現(xiàn),一條很長的巷子或者街道,剛開始人很多,往里邊越走人越少,走到一定的距離時就不想往前走了,決定返回去找一家吃飯,這個點就是人們通常會選擇折返的點。前邊的店和后邊的店可能相差不過數(shù)十米,命運卻會完全不一樣。

  5. 同品類多的地方往往更保險。

  很多人看到一個地方?jīng)]有賣自己的同類產(chǎn)品的,認(rèn)為這是好機(jī)會。其實這也有可能是陷阱,例如我們經(jīng)常在一些老的居民區(qū)附近發(fā)現(xiàn)賣砂鍋的不多,分析完發(fā)現(xiàn)那是因為這附近年輕人太少,而年輕人才是砂鍋的主力消費群體。

  如果在一個地方有一到兩家和自己品類相同的店面,并且都還做的不錯時,那么恰好說明這地方做這個產(chǎn)品基本沒啥問題,起碼用戶基數(shù)不會太少,接下來你唯一要思考的就是如何打造你的特色,從競爭中脫穎而出。

  6.地方好不好,要分析周圍的顧客構(gòu)成。

  很多地方看似很好很文藝,但是觀察后發(fā)現(xiàn)周圍基本上沒啥人;有些地方看似破破爛爛,但是周邊卻人滿為患。

  所以看一個地方行不行,不要拿自己心里預(yù)期的店面形象去套,而是要客觀分析這地方的人群構(gòu)成:周邊的人群都是干啥的,人們的活動軌跡怎么樣,中午人多還是晚上人多,自己做飯的人多,還是在外邊吃飯的人多。這樣全面的考慮完畢后,這地方合不合適就很清楚了。

  7.路邊公共自行車的數(shù)量,能反應(yīng)這地方的人流量和人流動方向。

肥腸粉_副本.jpg

  公共自行車車樁多的地方肯定是人比較多的,政府在做這些事情的時候調(diào)研工作肯定比我們做得好。

  中午公共自行車停車點車很多的地方,說明這里白天人流量比較多,這樣的地方多在超市商場以及辦公區(qū)周邊,白天自行車少的地方肯定是人比較少的,這樣的地方多見于一些上班族集中的住宅區(qū),這樣的地方做餐飲肯定是不適合的。

  8.租金高不高,用數(shù)據(jù)說話。

  一個地方租金高不高要用數(shù)據(jù)來算,根據(jù)面積算餐位數(shù),根據(jù)翻臺率算營業(yè)額,然后計算租金成本是否合理,如果明顯沒有盈利的把握,那么再好的地方也要謹(jǐn)慎選擇。

  以上就是關(guān)于餐飲選址的八大特點的內(nèi)容,更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注我們的網(wǎng)站。


推薦項目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!

姓名:   電話:   項目:   立即報名

?