在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2019-06-12 17:02:27 來(lái)源:本站原創(chuàng) 瀏覽:4073次
冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。以其實(shí)惠的價(jià)格,贏得了群眾的喜愛(ài)。冒菜價(jià)格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,是成都人非常喜歡一種飲食方式。冒菜的“冒”字在這里是動(dòng)詞,與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,加入老板調(diào)制的各種調(diào)料??腿瞬粌H可以根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取,而且等菜冒好以后,還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料,非常方便快捷又美味營(yíng)養(yǎng)。
開一家冒菜店鋪利潤(rùn)也很高,一般凈利潤(rùn)率約為45%,20-30平方米的小店所需的總投約為2萬(wàn)元。根據(jù)每天中午晚上均價(jià)在8元的消費(fèi),每天算100人。營(yíng)業(yè)額為800元,凈利潤(rùn)約為360元。一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額為24,000元,凈利潤(rùn)超過(guò)1萬(wàn)元。冒菜食品鋪面簡(jiǎn)單。單間面鋪,雙間面鋪都能開,甚至還能流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。裝修要求不高。商店里的餐具和其他用品很簡(jiǎn)單。餐飲業(yè)的相對(duì)成本比較小,效果很快。還可以在網(wǎng)上和實(shí)體店鋪共同經(jīng)營(yíng),一樣的價(jià)格兩份收入,基本上只要你味道不是太差,位置不是很偏遠(yuǎn),那么生意一般都是很不錯(cuò)。那么你知道成都冒菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里好?怎么才能學(xué)到正宗冒菜技術(shù)?到蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I(yíng)養(yǎng)又美味。
?蜀味緣特色冒菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1.冒菜香料的識(shí)別核心配方的配比
2.紅油煉制方法、溫度、火候
3.高湯熬制技術(shù)
4.碗底調(diào)配
5.冒制的手法還有細(xì)節(jié)方法
?我們培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)
1. 專業(yè)師傅手把手帶徒弟。
2. 一對(duì)一教學(xué)。
3.實(shí)踐教學(xué)為主,一人一口鍋一人一口灶。
4. 時(shí)間不受限制,學(xué)員學(xué)會(huì)學(xué)好為止。
5. 提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)保障。
6、開店朋友,免費(fèi)提供開店技術(shù)指導(dǎo)和管理指導(dǎo)。
培訓(xùn)時(shí)間:每天師傅手把手教學(xué),學(xué)的快一般是4到7天時(shí)間,學(xué)的慢,沒(méi)有時(shí)間限制,包學(xué)會(huì)學(xué)好為止,每天師傅手把手教學(xué)。
冒菜培訓(xùn)哪里好?蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I(yíng)養(yǎng)又美味。蜀味緣它的每一道食材都取自天然,讓都市人嘗到真正遠(yuǎn)離污染的可口食物,用心烹制,采用新鮮健康的食材,正宗的冒菜配方打造出與普通冒菜不一樣的好味道,讓消費(fèi)者們流連忘返,衛(wèi)生當(dāng)然是第1道關(guān)卡。特色冒菜技術(shù)培訓(xùn)在哪學(xué)?哪個(gè)品牌正宗?當(dāng)然是蜀味緣冒菜技術(shù)啦。蜀味緣冒菜在美味的制作方面,采用多年特色配方熬湯,多種高湯可任由顧客選擇,湯底特含食材,美味又養(yǎng)生。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色,吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),挑選一個(gè)合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要,... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)對(duì)于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。若能找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)效果將大大提高。... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在,早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過(guò),它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]