在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2019-07-23 16:09:02 來源：本站原創(chuàng) 瀏覽：5524次
川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。除了川菜以外，川味面食算的上是川菜的另外一種極致，由于味道的特殊，讓品嘗過的人都贊不絕口，直到如今已流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。
正宗四川面食技術(shù)培訓，方圓十里聞香來排隊苦等一碗面。面條培訓品種:重慶小面、擔擔面、渣渣面、宜賓燃面、紅燒牛肉面、鮮椒牛肉面、排骨面、肥腸面、姜鴨面、辣子雞面、酸菜肉絲面、雞雜面、豌雜面、雜醬面、素椒面、脆臊面、豇豆面、豬肝面、魷魚面、酥肉面、川味涼面、勾魂面、 怪味面、海味面、泡椒肉絲面、燉雞面、奶湯面、三鮮面、菌菇面、西紅柿雞蛋面等等。
面食培訓內(nèi)容:
(1)重慶小面核心技術(shù)需要的香料的配方，識別以及選用。
(2)重慶小面制作底料配方制作實操。
(3)特色小面油的制作提煉技術(shù)，小面紅油的技術(shù)制作實操。
(4)特色小面的制作提煉技術(shù)，小面醬的技術(shù)制實操作。
(5)面粉制品的前期加工以及，分類，處理以及實操制作。
(6)小面配料的選擇以及搭配。
(7)小面油酥花生，香熟芝麻的制作。
蜀味緣川味面食技術(shù)培訓，面的勁道Q彈，湯香濃美味。精選2-3歲小黃牛肉質(zhì)和天然高筋面粉為原料，料包和澆頭都是經(jīng)過層層檢驗，并加入幾十味中要材進行調(diào)味，營養(yǎng)充分，平衡清補，健康風暴順勢而起!純正牛骨熬制高湯，營養(yǎng)健康，方圓十里聞香來，排隊苦等一碗面。
正宗四川面食技術(shù)培訓，方圓十里聞香來排隊苦等一碗面。面食我國古老的美食，它的營養(yǎng)美味，價格平民，一直都深受我國百姓們的情有獨鐘，所以，市場相對也從不缺乏?，F(xiàn)在很多人看好面食生意，并想要投咨其中，但苦于沒有技術(shù)無法開拓自己的事業(yè)，不用著急，蜀味緣來為你開店助陣。蜀味緣從技術(shù)培訓，到后期開店及品牌維護，在不同流程與細節(jié)處，盡量做到精益求精。公司堅守工匠精神的宗旨，在傳播美食文化，一同實現(xiàn)餐飲夢想的路上，同舟共濟。讓我們攜手風雨，一起走向美好的明天!
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
面食在美食領域中扮演著關鍵角色，吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實現(xiàn)這一目標，挑選一個合適的培訓班至關重要，... [詳細內(nèi)容]
面食技術(shù)對于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來說至關重要。若能找到一個優(yōu)質(zhì)的培訓班，學習效果將大大提高。... [詳細內(nèi)容]
現(xiàn)在，早餐技術(shù)的培訓相當受歡迎。不過，它的費用卻是多變的。這主要是因為各個培訓班的課程設置、培訓時間的長短以及... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
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