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重慶火鍋技術(shù)培訓要多久?秘制調(diào)料制作隨到隨學

日期:2019-12-07 16:43:50 來源:四川小吃培訓 瀏覽:5680次

 老火鍋技術(shù)培訓興起于嘉陵江畔的重慶火鍋,這些年風靡全國,甚至走向世界。大街小巷開業(yè)的各種火鍋店,為了吸引顧客,或打著老火鍋的名頭,或從用新穎的用餐形式,可是不管怎么改變,傳統(tǒng)重慶火鍋的味道和精髓是一直被傳承著的。蜀味緣重慶火鍋技術(shù)培訓堅持傳承地道的重慶火鍋味道。從而體現(xiàn)了預(yù)防為主的養(yǎng)生理念,正符合中醫(yī)之未病先防的思想。匯聚傳統(tǒng)與時尚風華,重現(xiàn)養(yǎng)生與美食經(jīng)典,蜀味緣老火鍋以超凡時尚元素、都市風情為主題,緊緊圍繞主流消費群體;以美食、健康、回味的美感所吸引,處處彰顯品位、氣質(zhì)與神韻,讓食客體驗精致與時尚,健康與美食,并給顧客帶來愉悅的心情和超然的感受,釋放出中國養(yǎng)生火鍋獨有的品牌魅力。

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火鍋技術(shù)培訓要多久?很多重慶火鍋技術(shù)培訓機構(gòu)打著三天學會,一周開店的旗號,使得那些在重慶火鍋創(chuàng)業(yè)路上著急進步的創(chuàng)業(yè)者們上當受騙。學習都是因人而異的,每個人的掌握能力是不同的。蜀味緣重慶火鍋技術(shù)培訓不限制學時間,具有多年實踐教學經(jīng)驗的重慶火鍋技術(shù)培訓師一對一指導(dǎo),每個步驟反復(fù)指導(dǎo)操作直到學員完全掌握真正的重慶火鍋技術(shù),學會為止。

重慶火鍋技術(shù)培訓要多久?蜀味緣老火鍋技術(shù)培訓易掌握,原汁原味無任何食品添加劑,學員在專業(yè)老師指導(dǎo)下,親手按配方量化標準操作,掌握核心技術(shù)。親手操作,達到正宗重慶火鍋境界,湯紅油亮,麻辣適中,鮮香可口,回味醇長,不蘸味碟同樣可口,真正綠色健康,引領(lǐng)美味新風尚。

蜀味緣技術(shù)培訓的火鍋風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬里的席上春風”,為食客們所津津樂道。熱騰騰的火鍋季節(jié)又來臨了,但是不論是什么季節(jié)火鍋永遠出現(xiàn)在人們的餐桌上。三五好友隔三差五都喜歡具在一起吃火鍋,所以火鍋是受到不管各個年齡的人群喜愛。

火鍋培訓教學流程:

     1、火鍋配方中的香料的識別

     2、火鍋蘸醬碟的制作方法

     3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)

     4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)

     5、火鍋高湯、清湯的熬制方法

     6、火鍋味型的對鍋技術(shù)

     7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理

     8、老師指導(dǎo)學員親自動手操作并對學員作品點評、結(jié)業(yè)

     9、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決

蜀味緣老火鍋技術(shù)培訓品種包括:火鍋,魚火鍋,干鍋,香辣蝦,湯鍋鴛鴦火鍋.魚頭魚籽火鍋,跳跳蛙火鍋..肉火鍋,牛腩火鍋.魚頭火鍋.羊肉火鍋,魚頭魚籽火鍋雞鴨家禽獸類火鍋等等。

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 重慶火鍋技術(shù)培訓要多久?入蜀味緣火鍋的費用只需要3880,加入培訓之后,可以得到總部對創(chuàng)業(yè)者進行的專業(yè)的技術(shù)培訓,讓沒有經(jīng)驗的你,也能輕松當大廚,更有開店指導(dǎo),讓你創(chuàng)業(yè)更輕松。限制學時間,包教包會,學會為止。一般4天左右,視個人情況而定。 

秘制調(diào)料制作,成都蜀味緣隨到隨學,學會為止,老師指導(dǎo)學員親自動手操作并對學員作品點評、結(jié)業(yè),后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決


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