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日期:2022-08-29 14:05:03 來源:四川小吃培訓 瀏覽:11572次
肥腸粉一直受到重慶、四川及全國人民的喜愛。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉在市場上大受歡迎、持續(xù)火爆有著根本的原因,這是其它小吃所不能比擬的。
成都肥腸粉技術培訓哪家專業(yè)?蜀味緣肥腸粉技術培訓班就不錯,它的制作技術高,使得肥腸粉味道好,具有通暢利尿,開胃增食,安神益智,清除疲勞,潤膚美容等功效。蜀味緣肥腸粉技術培訓的味型有可調肥腸型,麻辣型,清爽型,眾味型,豆花型,開心型,牛肉型,肥腸型,雞肉型等幾十種口味。
成都肥腸粉技術培訓哪家專業(yè)?正宗肥腸粉技術培訓班,蜀味緣肥腸粉其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐;在口味上,肥腸粉分為麻辣味和白味兩大味型,能滿足不同地域和消費人群的口味需求。蜀味緣肥腸粉技術培訓采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉內,而后分別有精致的系列佐料,再加上鮮蔬,不是簡單的加入調料即可,這是肥腸粉持續(xù)火爆有著根本的原因,這是其它小吃所不能比擬的。
成都肥腸粉技術培訓課程內容:
冒節(jié)子肥腸粉技術培訓制作:
1.川味肥腸粉原材料(香料)的識別及作用。
2.肥腸粉香辣紅油的制作方法和保存方法。
3.肥腸粉高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項。
4.肥腸粉面條的煮制技巧和注意事項。
5.肥腸粉碗底的調制技術。
6.肥腸粉成品面條的搭配技術?!?/span>
7.肥腸粉各類面臊的制作方法和保存方法。
8.肥腸粉制作時間及注意事項。
9.肥腸粉的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
10.肥腸粉投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
11.肥腸粉調味品及原料的貨源渠道。
12.肥腸粉與生意技巧,投資分析,管理。
成都肥腸粉技術培訓哪家專業(yè)?蜀味緣肥腸粉技術培訓口味麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。我們主要以教學為主,傳授配方,毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,讓您真正學到技術。
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