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培訓項目
Training Project
培訓周期:3-7天左右 人氣:23927 培訓機構:蜀味緣
項目簡介:
燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見。喜歡燒烤的朋友大抵都有過“一人一支燒烤叉,圍著爐子樂哈哈”的美好回憶,其烤品不外乎葷素兩種,當前比較新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已經吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色,很容易被競爭激烈的市場所淘汰。
燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見。喜歡燒烤的朋友大抵都有過“一人一支燒烤叉,圍著爐子樂哈哈”的美好回憶,其烤品不外乎葷素兩種,當前比較新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已經吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色,很容易被競爭激烈的市場所淘汰。
夏天到了又到了燒烤爆炒海鮮熱賣的季節(jié)了。生蠔是牡蜊俗名,蠔肉是白色的,質地細嫩。說起生蠔,在廣東地區(qū),早就是家喻戶曉的人氣美食,據說生意好的小店一天就能賣掉四五千個生蠔。碳烤生蠔的調料還是大有學問的。除理的不好,海鮮的腥氣不能被蔽掉,蜀味緣小吃培訓學校就能夠注意到這些細節(jié),在培訓過程中都會有介紹。
特色海鮮燒烤培訓,蜀味緣燒烤店講究的是個“腌料、調料、烤技”融合,取用自巴西、土耳其、韓國的十幾種神秘香料細心秘制,再由蜀味緣燒烤店從業(yè)數十載的專業(yè)燒烤師精心烤制,形成健味千古絕配。蜀味緣燒烤現燒烤現烤現賣、透明烤制,人人信賴。
特色海鮮燒烤培,蜀味緣燒烤店燒烤透骨香、和骨爛,肉骨兩重天,自家配方,自家秘制,唇齒留香。蜀味緣燒烤店燒烤味覺特別、食之難忘,直接配送,同行無法假冒和模仿。蜀味緣燒烤無論是在車站、碼頭、1社區(qū)、學校、影院、集市烤賣或是店面、飯店集約式烤賣,均可吸引眾多消費者光顧,獲取超額利潤。
特色海鮮燒烤培訓、烤海鮮培訓,烤海鮮培訓哪里好?鮮燒烤培訓需要多久時間學會?蜀味緣烤海鮮培訓哪些內容零基礎一對一學技術,學每一步都是師傅一對一教,教技術不用加盟,自己掌握核心技術,吃住免費學。
海鮮燒烤培訓內容:
1、海鮮類系列:生蠔、扇貝、圣子、蝦等等; ·
2、烤肉系列:里脊肉串、五花肉、烤脆骨、烤排骨、羊肉串、牛肉串烤雞腿、雞翅、雞心、雞爪、等等
3、特色系列:錫紙烤腦花、錫紙烤鯽魚、烤茄子等等;
4、素菜系列:土豆、韭菜、金針菇、平菇、火腿腸、藕片、玉米、四季豆、豆干、苕皮、年糕等等;
烤海鮮培訓內容:
1、燒烤所需調料、醬料的制作;
2、各種食材的加工處理技巧(刀工的練,葷菜的腌制)
3、食材的串制技巧;
4、不同食材烤制技巧和時間的掌握;
5、撒料的技巧的掌握和碗底調料的打制技
海鮮燒烤生意好做?但是,開燒烤店的前提必須是掌握好手藝,學燒烤真技術可以去蜀味緣特色海鮮燒烤培訓,學校專為創(chuàng)業(yè)者定制了燒烤創(chuàng)業(yè)班(1580學費),名師親身授課,一對一進行輔導,正宗實操演練,正規(guī)模式教學,非小作坊形式,味道正宗,制作標準化,易學易懂,不需要任何基礎要求,所學品種多樣化,滿足你開店的需求。
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