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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)項目
Training Project
培訓(xùn)周期:短期培訓(xùn) 人氣:23934 培訓(xùn)機構(gòu):蜀味緣
項目簡介:
兔肉的營養(yǎng)價值高,肌質(zhì)纖維細(xì)嫩,容易消化吸收,脂肪和膽固醇的含量低,但蛋白質(zhì)、賴氨酸、色氨酸、卵磷脂、礦物質(zhì)、煙酸等含量卻很高,在豬、牛、羊、魚、兔、幾種動物食品中兔肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪低,適合高血壓、心血管病、糖尿病等患者以及期望減肥的人食用。
兔肉火鍋技術(shù)培訓(xùn),此湯鍋是近年來出現(xiàn)的又一湯鍋新品種,品質(zhì)優(yōu)良,濃香醇厚,鮮成香辣,風(fēng)味獨特,膾炙從口,深受顧客歡迎。正宗兔火鍋技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校引領(lǐng)火鍋本質(zhì),領(lǐng)導(dǎo)火鍋革命”。公司在繼承巴蜀火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,大膽引入現(xiàn)代健康理念。在鍋底上,“創(chuàng)造懶人式兔火鍋技術(shù),從而使巴蜀火鍋達(dá)到了以人為本、因季而異、爽口潤心的新境界;在菜品上,打破傳統(tǒng)格局,不斷推出綠色、健康、營養(yǎng)、時尚的菜品,滿足人們現(xiàn)代生活新需求;在服務(wù)上,以酒店式服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn),給消費者營造溫馨浪漫的氛圍。
兔肉的營養(yǎng)價值高,肌質(zhì)纖維細(xì)嫩,容易消化吸收,脂肪和膽固醇的含量低,但蛋白質(zhì)、賴氨酸、色氨酸、卵磷脂、礦物質(zhì)、煙酸等含量卻很高,在豬、牛、羊、魚、兔、幾種動物食品中兔肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪低,適合高血壓、心血管病、糖尿病等患者以及期望減肥的人食用。
正宗兔火鍋技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食理念,從嚴(yán)選料,從精制作,充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時,蜀味緣兔火鍋培訓(xùn)學(xué)校把弘揚中國傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中,典雅的江南韻味,字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內(nèi)心深處的炎黃情懷,讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。
3、兔鍋底底料的識別和配方。
4、兔湯鍋香料的識別和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、兔湯鍋底料的炒制方法。
7、兔的加工方法和炒制方法。
8、兔湯鍋味型的調(diào)配方法。
9、兔湯鍋秘制味碟技巧。
10、紅油和老油的處理方法。
11、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
12、兔湯鍋主要原材料的好壞識別等。
正宗兔火鍋技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣火鍋培訓(xùn)學(xué)校,兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)平時店內(nèi)的蔬菜、肉類都是自己養(yǎng)殖種植的!純生態(tài)。綠色植物,現(xiàn)在也進入了冬季,火鍋也開始火爆了,但是走到哪都能看見做火鍋的,咱們的麻辣兔肉火鍋很少見,是一個特色,而且投資小,回本快,風(fēng)險低,利潤高,收益穩(wěn)定。不要怕沒有經(jīng)驗,咱們有專業(yè)的師傅手把手教學(xué),直到學(xué)會為止,可以說是一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓,后期沒有任何的費用,對咱們項目感興趣呢,就趕快咨詢咱們的項目吧。
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找面食技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)中心的電話是個關(guān)鍵的信息獲取方式。有了它,我們能輕松了解培訓(xùn)的各種細(xì)節(jié),比如課程的具體內(nèi)容... [詳細(xì)內(nèi)容]
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