免费无码又爽又黄又刺激网站,黄色网在线观看免费,日韩中文字幕v亚洲中文字幕,97在线热免费视频精品视频

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校

手機版成都冒菜培訓哪家好

全國服務熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚培訓  重慶小面培訓  

培訓項目
Training Project

早餐早點培訓

面條系列培訓

面點系列培訓

四川特色系列培訓

火鍋系列培訓

燒烤系列培訓

鹵菜系列培訓

特色小吃培訓

冷飲系列培訓

廣東點心系列培訓培訓

中餐家宴系列培訓

特色小吃

當前位置：首頁 > 培訓項目 > 特色小吃

冷鍋串串技術(shù)培訓

培訓周期：一星期左右      人氣：41781      培訓機構(gòu)：蜀味緣

項目簡介：
冷鍋串串發(fā)源四川。但是，在四川以外的很多地方都還沒有冷鍋串串店。冷鍋串串香并不是字面意義上的冷菜，只是在烹制方式上與串串香不同。冷鍋串串由顧客點好菜后交由后廚燙煮，燙煮后再呈現(xiàn)給顧客，顧客可以直接食用，省去了自己燙煮的步驟。因為是后廚燙煮的關(guān)系，所以一方面讓了口味。另一方面也能讓顧客食用起來更加簡單、方便。所以，現(xiàn)在，冷鍋串串香比火鍋串串香更受歡迎。

冷鍋串串發(fā)源四川。但是，在四川以外的很多地方都還沒有冷鍋串串店。冷鍋串串香并不是字面意義上的冷菜，只是在烹制方式上與串串香不同。冷鍋串串由顧客點好菜后交由后廚燙煮，燙煮后再呈現(xiàn)給顧客，顧客可以直接食用，省去了自己燙煮的步驟。因為是后廚燙煮的關(guān)系，所以一方面讓了口味。另一方面也能讓顧客食用起來更加簡單、方便。所以，現(xiàn)在，冷鍋串串香比火鍋串串香更受歡迎。

冷鍋串串2.jpg

要做好四川冷鍋串串技術(shù)，快速有效的方法是找一位有經(jīng)驗的好師傅，只有經(jīng)過專業(yè)老師的專業(yè)傳授，才能掌握整套冷鍋串串制作方法。要知道餐飲技術(shù)是一門實踐性很強的課程，只有經(jīng)過師傅的親身傳授才能掌握其中的奧妙，快速提升自己冷鍋串串的制作水平。成都短期餐飲采取現(xiàn)場教學，讓每個學員都能親自動手操作，親自感受冷鍋串串的每一個制作步驟，做出令人滿意的冷鍋串串。

冷鍋串串1.jpg

串冷鍋串串發(fā)源四川。但是，在四川以外的很多地方都還沒有冷鍋串串店。冷鍋串串香并不是字面意義上的冷菜，只是在烹制方式上與串串香不同。冷鍋串串由顧客點好菜后交由后廚燙煮，燙煮后再呈現(xiàn)給顧客，顧客可以直接食用，省去了自己燙煮的步驟。因為是后廚燙煮的關(guān)系，所以一方面讓了口味。另一方面也能讓顧客食用起來更加簡單、方便。所以，現(xiàn)在，冷鍋串串香比火鍋串串香更受歡迎。

串串香培訓，很多想開店的朋友不知道如何選擇。首先要學到正宗技術(shù)，就要在火鍋流行的地方去尋找。四川是串串香培訓流行的沃土，串串香店隨處可見?？谖兑哺饔胁煌?。蜀味緣串串香培訓，深深扎根于四川串串香發(fā)展的沃土，不斷從市民們對吃串串香的親身體驗。認真中結(jié)，不斷實踐，后來形成了自己的技術(shù)體系。我們對前來學習的學員提供專業(yè)的培訓!

砂鍋串串1.jpg

要做好四川冷鍋串串技術(shù)，快速有效的方法是找一位有經(jīng)驗的好師傅，只有經(jīng)過專業(yè)老師的專業(yè)傳授，才能掌握整套冷鍋串串制作方法。要知道餐飲技術(shù)是一門實踐性很強的課程，只有經(jīng)過師傅的親身傳授才能掌握其中的奧妙，快速提升自己冷鍋串串的制作水平。成都短期餐飲采取現(xiàn)場教學，讓每個學員都能親自動手操作，親自感受冷鍋串串的每一個制作步驟，做出令人滿意的冷鍋串串。

串串程安排

1、講解原材料的識別和選用

2、串串香油的煉制及保管

3、底料香料配方及炒制

4、菜品加工技術(shù)及存放

5、部分菜品的碼味及存放

6、菜品的切法及穿串辦法

7、高湯制作

8、低湯制作

9、特色香料紅油配方及制作

10、冷鍋鍋底制作

微信圖片_20180522144120.jpg

成都短期冷鍋串串技術(shù)培訓，最主要的是配方的問題，以及關(guān)鍵的技巧。為讓每位學員實實在在的掌握技術(shù)精髓，成都短期餐飲將冷鍋串串香技術(shù)的制作方法、核心配方及流程毫無保留的傳授給學員，包括底料炒制、湯料熬制與兌鍋的技術(shù)、菜品的加工，刀工以及穿串的技術(shù)、各種味碟的制作等。冷鍋串串培訓，大廚現(xiàn)場制作，一對一教學。學員零基礎(chǔ)入學，經(jīng)過短時間的培訓和練習，也完全可以熟練操作，直到學會為止!


上一篇：煲仔飯技術(shù)培訓

下一篇：臘汁肉夾饃培訓

推薦項目
  • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
    自貢冷吃兔又名香辣兔，是自貢民間傳統(tǒng)美食，迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店，總是人來人往，但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料，配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓 灌湯包技術(shù)培訓
    灌湯包子，傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌...
  • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
    大豆，由于起源于我國，在長達5000年的栽培過程中，被才智的...
  • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
    窩窩頭一般是玉米面做的，黃色的，在舊社會人們都吃這，它的...
  • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
    喜歡吃油炸串串的人許多，整個食用進程潔凈衛(wèi)生、清新便當，...
  • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食，最近幾年四川盆地，重慶...
  • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
    作為喜歡吃面食的人，餐桌上歷來都不短少面食，蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓 花卷培訓
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食，經(jīng)典...

老師學員一對一，學員親自操作，學會為止！

姓名：   電話：   項目：   立即報名

?