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培訓(xùn)項(xiàng)目
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早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

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中餐家宴系列培訓(xùn)

特色小吃

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絕味鴨脖培訓(xùn)

培訓(xùn)周期:3-7天左右      人氣:22416      培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣

項(xiàng)目簡介:
絕味鴨脖是市場上非常常見的一款經(jīng)典小吃,味道非常辛辣而爽口,非常耐嚼,骨頭因?yàn)楠?dú)特可以咀嚼食用。是年輕人尤其是無辣不歡人士的最愛及時(shí)尚小吃產(chǎn)品。但是因?yàn)榻^味鴨脖是加盟連鎖,別看它店面很小,但是加盟費(fèi)卻高的嚇人,對于普通人士來說簡直無法實(shí)現(xiàn)自己的開店夢想。誰說就非得加盟絕味鴨脖才能售賣絕味鴨脖,學(xué)到絕味鴨脖培訓(xùn)技術(shù)一樣可以開店賺錢。

絕味鴨脖是市場上非常常見的一款經(jīng)典小吃,味道非常辛辣而爽口,非常耐嚼,骨頭因?yàn)楠?dú)特可以咀嚼食用。是年輕人尤其是無辣不歡人士的最愛及時(shí)尚小吃產(chǎn)品。但是因?yàn)榻^味鴨脖是加盟連鎖,別看它店面很小,但是加盟費(fèi)卻高的嚇人,對于普通人士來說簡直無法實(shí)現(xiàn)自己的開店夢想。誰說就非得加盟絕味鴨脖才能售賣絕味鴨脖,學(xué)到絕味鴨脖培訓(xùn)技術(shù)一樣可以開店賺錢。

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成都蜀味緣絕味鴨脖技術(shù)源于合作店的正宗配方,經(jīng)過多年的創(chuàng)新改良后形成自己獨(dú)特的絕味鴨脖口感,蜀味緣絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用能完全掌握合作店的配方和口感。絕味鴨脖選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成,所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強(qiáng),有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點(diǎn); 絕味鴨脖以其口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。

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絕味鴨脖培訓(xùn)操作內(nèi)容

1、鹵絕味鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/span>

2、加工鹵絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識及使用方法。

3、培訓(xùn)鹵絕味鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。

4、鹵絕味鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧。

5、培訓(xùn)鹵絕味鴨脖的選材及腌制處理方法。

6、鹵絕味鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧。

 絕味鴨項(xiàng)目系列:絕味全鴨、絕味鴨架、絕味鴨脖、絕味鴨頭、絕味鴨翅絕味鴨舌、絕味鴨腸絕味鴨胗、絕味鴨掌絕味醬板鴨等

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學(xué)會(huì)成都蜀味緣絕味鴨脖技術(shù)以后開店只需要1-2人可經(jīng)營,三至五平米占地,幾天即可開業(yè),當(dāng)月投資,當(dāng)月即可見效。投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,既可開成店中店,柜臺店、也可開成固定專營 店;也可與酒店、飯店等單位聯(lián)營,采用外賣等方式進(jìn)行無店面經(jīng)營,菜市場擺攤設(shè)點(diǎn)均可,經(jīng)營靈活方便。蜀味緣絕味鴨脖在烈日炎炎的 夏天,男士們佐以啤酒,三、五個(gè)朋友聚在一起,就著幾根鴨 脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開心,辣得又過癮。


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