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麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?

日期:2023-05-06 15:22:08 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:10418次

開(kāi)一家干鍋店,不同于其他酒店,也沒(méi)有那么繁瑣復(fù)雜,投資方面比一般酒店相比也小多了,從原料加工方面來(lái)看,也比開(kāi)一般酒店省事,只要事先準(zhǔn)備好食用原材料,預(yù)先熬制好專(zhuān)用的醬料,熬配好特別的辣油與料包,顧客到來(lái)后,很快即可上桌供客人享用;從經(jīng)濟(jì)效益上看,干鍋的利潤(rùn)比一般炒菜要高多了,而且勞動(dòng)強(qiáng)度比烹飪炒菜小得多,單從烹飪師傅和員工費(fèi)用開(kāi)支上每年就不知要節(jié)減多少費(fèi)用。

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麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣干鍋技術(shù)由師傅手把手帶學(xué)員親自操作,從買(mǎi)菜、材料和干鍋鍋底的炒制再到干鍋起鍋上桌,我們師傅都手把手教學(xué),不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),學(xué)不會(huì)我們繼續(xù)免費(fèi)學(xué),不加收學(xué)費(fèi)。我們承諾核心技術(shù)教給學(xué)員,核心技術(shù)絕不保留。學(xué)的內(nèi)容包含:干鍋魷魚(yú)須、干鍋牛仔骨、干鍋兔肉、干鍋雞雜、干鍋耗兒魚(yú)、干鍋排骨,完全能夠滿(mǎn)足大眾食客的需求,另外我們免費(fèi)贈(zèng)送6道涼菜的制作方法,為你開(kāi)店錦上添花。

干鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué):

1、干鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配;

2、干鍋底料的識(shí)別和配方;

3、香料的識(shí)別和配方;

4、秘制干鍋醬的制作和處理;

5、干鍋底料的炒制方法;

6、干鍋原料的加工方法和炒制方法;

7、干鍋系列味型的調(diào)配方法;

8、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧;

9、紅油和老油的處理方法;

干鍋培訓(xùn)品種:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚(yú)、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

  麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣干鍋培訓(xùn)我們傳授全套技術(shù)、各種口味制作方法、以及各種香辣料配方、調(diào)料控制等等,由師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練,學(xué)員自己實(shí)際操作,直到完全掌握。全天動(dòng)手操作,學(xué)時(shí)間大概一周左右一個(gè)項(xiàng)目,視個(gè)人的基礎(chǔ)、領(lǐng)悟力、動(dòng)手能力決定。我們歡迎有從事餐飲小吃方面的人和我們聯(lián)系,考察滿(mǎn)意后學(xué)也是可以的。


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麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣干鍋技術(shù)培訓(xùn)充分做到了這一點(diǎn),成都蜀味緣餐飲一直以味道就是生產(chǎn)力為核心,干鍋技術(shù)也在不斷研發(fā),確保讓大多數(shù)人所喜愛(ài),同時(shí)一次性收費(fèi),期間無(wú)任何其他費(fèi)用??紤]到學(xué)員們大多想要自己創(chuàng)業(yè),成都蜀味緣餐飲還有開(kāi)店技巧、經(jīng)驗(yàn)、開(kāi)店流程、人員搭配等的學(xué)。所以來(lái)成都蜀味緣餐飲學(xué)不會(huì)錯(cuò)??!

 


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